Roest
Amsterdam Roest is niet alleen een horecagelegenheid in een charismatisch en industrieel pand, het is ook een plek die veelvuldig wordt gebruikt voor diverse evenementen.
Het gebouw bestaat uit twee delen, het Roest restaurant en de Ruïne Bar, die elk een eigen karakter hebben. De keuken van Roest is het best te omschrijven als een robuuste keuken met seizoensgebonden producten die zo puur mogelijk geserveerd worden.
Het café biedt plaats voor zo’n 250 personen. De ruïnebar is iets knusser en biedt dan ook ruimte voor maximaal 100 personen.